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Il Castellaccio è un ristorante di cucina internazionale sui Castelli Romani. La famiglia Arcioni gestisce questo ristorante dal 1969 con la passione e la dedizione tipiche degli abitanti della zona di Roma.
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Cucina internazionale: tutti i piatti del "Maestro" Secondo Arcioni!  Il "Maestro" Secondo Arcioni fu scelto come chef negli anni ‘50 dal Vaticano in occasione del conclave e restò al servizio del Papa buono per oltre due anni. Dalla raffinatezza e dalla sapienza maturate durante questa esperienza nasce una cucina di altissimo profilo, unica per la qualità degli ingredienti, la singolarità dei sapori e la delicatezza delle preparazioni. Al ristorante Il Castellaccio troverete tutte le prelibatezze della cucina nazionale, ma potrete gustare anche molti piatti internazionali, preparati con sapiente armonia dai nostri cuochi. Sarà possibile assaggiare numerose pietanze e preparazioni in ricchi buffet all’interno delle sale del ristorante o direttamente nel parco con una splendida vista sui Castelli Romani. Una specialità del ristorante sono i funghi raccolti direttamente nella zona dei Castelli Romani con cui è possibile ottenere diversi piatti. Ideale quindi per ogni occasione, dalla colazione di lavoro al banchetto per una cerimonia, il ristorante ai Castelli Romani Il Castellaccio offre sempre un ambiente elegante e raffinato, una cucina internazionale ad altissimo livello ed un servizio impeccabile. Ristorante Castelli Romani: Cucina nazionale e internazionale, Specialità funghi Castelli Romani 
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